Roulés d'aubergine grillée avec thon et cresson

Nabil BennaniChef

Ingredjenti

• 3 tranches d'aubergine, grillées
  3 tranche
• 100 grammes de thon dans l'eau, léger en romarin
  100 gramme
• 3 tomates de taille raisin
  3 pièces
• 40 grammes de cresson
  40 gramme
• 10 grammes d'huile d'olive
  10 gramme
• 1 oignon, de printemps
  1 pièce
• Salt
  0
• Bżar iswed
  0

Passi

1. 1

   Coupez les tomates en quartiers, lavez les feuilles de cresson puis coupez-les, lavez l'oignon de printemps et coupez-le en fines tranches.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   🍳

   Bol

   5 minuti
2. 2

   Coupez le thon et mélangez-le avec les tomates et les tranches d'oignon de printemps, puis ajoutez le sel et le poivre. Mettez une petite quantité de ce mélange sur chaque tranche d'aubergine. Ajoutez un peu de cresson puis roulez de manière à ce que les roulés soient ouverts aux extrémités.

   5 minuti
3. 3

   Placez les roulés dans un plat puis mélangez le reste des feuilles de cresson avec un peu d'huile d'olive et versez sur les roulés.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Plat

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Bżar iswedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags