Grilled Fish Fillet in Oven

Ali Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• 2 kilograms of fish fillet, cut into cubes
  2 kilogram
• 4 tomatoes, cut into quarters
  4 piece
• 3 onions, cut into quarters
  3 piece
• 1/4 cup olive oil
  0.3 cup
• Salt and spices
  0

Mesures

1. 1

   Season the fish fillet pieces with salt and spices to taste.

   5 minutes
2. 2

   Alternate placing the fish, onion, and tomato pieces on the skewers (fish – tomato – fish – onion).

   Matériel requis:

   🍳

   Wooden skewers

   5 minutes
3. 3

   Lay a sheet of aluminum foil in a baking tray, pour the oil over it, then place the skewers on top.

   Matériel requis:

   🍳

   Aluminum foil

   🍳

   Baking tray

   5 minutes
4. 4

   Grill the fish skewers with vegetables for 20 – 30 minutes in a medium heat oven.

   Matériel requis:

   Four

   30 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques