سمك فيليه مشوي بالفرن

نوف يافعآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٢ كيلوغرام سمك فيليه، مقطع إلى مكعبات
  2 كيلوغرام
• ٤ بندورة، مقطعة إلى أرباع
  4 حبة
• ٣ بصل، مقطع إلى أرباع
  3 حبة
• ١/٤ كوب زيت زيتون
  0.3 كوب
• ملح وبهار
  0

مراحل

1. 1

   تتبل قطع فيليه السمك بالملح والبهارات بحسب الذوق.

   5 دقیقه
2. 2

   توضع قطع السمك والبصل والبندورة على الأعواد الخشبية بالتناوب (سمك – بندورة – سمك – بصل).

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   أعواد خشبية

   5 دقیقه
3. 3

   تفرد ورقة الألمنيوم في صينية الفرن، يصب فوقها الزيت ثم توضع الأعواد عليها.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   ورق الألمنيوم

   🍳

   صينية الفرن

   5 دقیقه
4. 4

   تشوى أسياخ السمك مع الخضار لمدة 20 – 30 دقيقة في فرن متوسط الحرارة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی