Grilled Fish with Cheddar Cheese

Nabil Al-ZahraniKüchenchef

Zutaten

• Fischfilet
  1 kilogram
• Zitronensaft
  0.3 cup
• Fischgewürze
  1 tablespoon
• Salz
  2 teaspoons
• Zerkleinerten Knoblauch
  2 teaspoons
• Schlagsahne
  4 tablespoons
• Shredded Kraft cheddar cheese
  100 grams
• Olivenöl
  2 tablespoons

Schritte

1. 1

   Marinate the fish with lemon, salt, garlic, fish spices, and olive oil, then refrigerate for two hours.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   Refrigerator

   120 Min
2. 2

   Grill the fish in the oven for 18 minutes, then mix the whipped cream with the cheddar cheese and pour the mixture over the fish.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   18 Min
3. 3

   Serve the fish with vegetables.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Fischfiletpro 100g

Energie206 kcal

Proteine22 g

Gesamtfett12 g

Gesättigte Fettsäuren3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren5 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2 g

Cholesterin60 mg

Omega-3-Fettsäuren1 g

Omega-6-Fettsäuren0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Fischgewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

Gesamtzucker5 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Schlagsahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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