ShiTayibLog in
Poisson grillé au four avec des légumes

Poisson grillé au four avec des légumes

Nasser Al-Rashid
Nasser Al-Rashidbucătar
PrânzCinăOcazii specialeFeluri principaleFructe de mareLegumeالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern

Un plat délicieux de poisson grillé avec un assortiment de légumes frais.

Gusturi:UmamiGrasPământos
Timp de pregătire
30 minute
Timp de gătit
30 minute
Timp total
60 minute
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • File de peșteFile de pește
    500 grammes
  • Poivron doux vert
    1 pièce
  • Poivron doux rouge
    1 pièce
  • Ardei gras galbenArdei gras galben
    1 pièce
  • CiupercăCiupercă
    0.5 tasse
  • MorcovMorcov
    2 pièce
  • Oignon moyen
    1 pièce
  • Gousse d'ail
    10 gousse
  • ZahărZahăr
    1 cuillère à café
  • KetchupKetchup
    2 cuillères à soupe
  • UleiUlei
    2 cuillères à soupe
  • CitrinCitrin
    0.5
  • Sel et poivre noir
    0

Pași

  1. 1

    Assaisonner le poisson avec du citron, du sel, du poivre et la moitié de l'ail, puis le placer dans un plat allant au four, ajouter un demi-tasse d'eau et laisser pendant une demi-heure à 180 degrés.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    30 minute
  2. 2

    Mettre l'huile dans une grande poêle, ajouter les tranches d'oignon et d'ail, puis les poivrons vert, jaune et rouge, faire sauter, puis ajouter les champignons et remuer.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    10 minute
  3. 3

    Ajouter le sucre, le ketchup, le sel et le poivre, puis un demi-tasse d'eau, laisser mijoter pendant 10 minutes et éteindre le feu.

    10 minute
  4. 4

    Retirer le plat de poisson du four et ajouter le mélange de légumes par-dessus.

  5. 5

    Remettre le plat au four pendant une demi-heure supplémentaire à 180 degrés.

    30 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates25 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
File de peșteFile de peșteper 100g
Energie206 kcal
Proteine22 g
Grăsimi totale12 g
Grăsimi saturate3 g
Grăsimi mononesaturate5 g
Grăsimi polinesaturate2 g
Colesterol60 mg
Acizi grași Omega-31 g
Acizi grași Omega-60.5 g
Vitamina A50 µg
Vitamina B1 (Tiamină)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavină)0.2 mg
Vitamina B3 (Niacină)5 mg
Vitamina B5 (Acid pantotenic)0.5 mg
Vitamina B60.5 mg
Ardei gras galbenArdei gras galbenper 100g
Energie20 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați4.7 g
Zaharuri totale2 g
Fibre alimentare1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
CiupercăCiupercăper 100g
Energie22 kcal
Proteine3.1 g
Grăsimi totale0.3 g
Carbohidrați3.3 g
Fibre alimentare1 g
Zaharuri totale1 g
MorcovMorcovper 100g
Energie41 kcal
Proteine0.93 g
Grăsimi totale0.24 g
Carbohidrați9.58 g
Fibre alimentare2.8 g
Zaharuri totale4.74 g
Apă88.29 g
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
KetchupKetchupper 100g
Energie100 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați24 g
Zaharuri totale20 g
Fibre alimentare0.5 g
الملح1 g
UleiUleiper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g
CitrinCitrinper 100g
Energie47 kcal
Proteine0.9 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați11.8 g
Fibre alimentare2.4 g
Zaharuri totale9.4 g
Apă86 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactatePrietenos cu diabeticiDietă
#Recettes_Saines#Légumes#Poisson