Grilled Halloumi with Apricots

Ali El-MasriKüchenchef

Zutaten

• 12 apricots
  12 piece
• 12 pieces of halloumi cheese
  12 piece
• Butter
  0
• 1/4 cup sugar, or 3 tablespoons of apricot jam
  0.3 cup

Schritte

1. 1

   Place 1/4 cup of butter in a large frying pan. Cut the apricot in half and place the cut side down in the pan; fry until soft, adding a little sugar or jam before they soften. Remove from the pan and keep warm in the oven.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   Ofen

   10 Min
2. 2

   Place the halloumi pieces in the frying pan and keep warm in the oven, adding more butter as needed (to prevent the cheese from sticking); fry the pieces for 3 minutes on each side over medium heat, then remove from the pan and place on half of the apricots. Serve immediately.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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