Grilled Halloumi with Apricots

Ali El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• 12 apricots
  12 piece
• 12 pieces of halloumi cheese
  12 piece
• Масло
  0
• 1/4 cup sugar, or 3 tablespoons of apricot jam
  0.3 cup

Шаги

1. 1

   Place 1/4 cup of butter in a large frying pan. Cut the apricot in half and place the cut side down in the pan; fry until soft, adding a little sugar or jam before they soften. Remove from the pan and keep warm in the oven.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Духовка

   10 мин.
2. 2

   Place the halloumi pieces in the frying pan and keep warm in the oven, adding more butter as needed (to prevent the cheese from sticking); fry the pieces for 3 minutes on each side over medium heat, then remove from the pan and place on half of the apricots. Serve immediately.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги