سمك اللقز المشوي

Nabil Bennaniالطاهي

تذوق بتجربة طهي فريدة مع سمك اللقز المشوي، حيث يجتمع الطعم الرائع مع الخضار الطازجة والتوابل الشهية. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل ستضفي لمسة مميزة على مائدتك، مما يجعلها مثالية للعزائم أو وجبات العائلة. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة اللذيذة!

المكونات

• ١ كيلوغرام سمك لقز، منظف
  1 كيلوغرام
• ١ جزر، شرائح
  1 حبة
• ١ كرفس، شرائح
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0
• ١ فلفل حار أخضر، مفروم
  1 حبة
• ١ ملعقة صغيره ثوم مهروس
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• ١ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
  1 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في صينية، قم بتتبيل السمك بالملح والفلفل، ثم أضف شرائح الكرفس والجزر، ومكعب المرق، والفلفل والثوم. غلف الصينية بالقصدير بإحكام، ثم أدخلها إلى فرن محمى مسبقاً.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   🍳

   ورق قصدير

   10 دقيقة
2. 2

   اترك الصينية في الفرن حتى تنضج السمكة تماماً، ثم ارفع القصدير واتركها قليلاً لتتحمر السطح.

   10 دقيقة
3. 3

   أخرج الصينية من الفرن، ثم أضف عصير الليمون والكزبرة الخضراء حسب الرغبة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية