اللحم المشوي بالخضار

Huda Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• ٢٠٠ غرام لحم، متبل
  200 غرام
• ٥٠ غرام فليفلة حلوة حمراء
  50 غرام
• ٥٠ غرام فليفلة حلوة خضراء
  50 غرام
• ٥٠ غرام فليفلة حلوة صفراء
  50 غرام
• ١٠٠ غرام فطر، مسلوق
  100 غرام
• ١٠٠ غرام جزر، مقطع
  100 غرام
• ١⁄٤ كوب ماء
  0.3 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة زيت
  3 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   يوضع الزىت فى المقلاة ويضاف البصل حتى ينضج ويصبح لونه أصفر.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   توضع الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء والجزر والفطر مع البصل لمدة 3 دقائق.

   3 دقيقة
3. 3

   يوضع الماء و يترك الخليط على النار لمدة 6-8 دقىقة.

   8 دقيقة
4. 4

   توضع اللحمة مع الصوىا صوص فوق الخلىط على النار حتى تنضج.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية