Saumon grillé avec pommes de terre et sauce balsamique au beurre

رزق سويسCuisinier

Ingrédients

• Filet de saumon
  2 filet
• Pommes de terre
  4 pièce
• Beurre Lurpak
  2 cuillère à soupe
• Vinaigre balsamique
  5 cuillère à café
• Jus de citron vert
  4 cuillère à soupe
• Sauce soja
  2 cuillère à café
• Sel Gros
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

   Matériel requis:

   Four

   1 minutes
2. 2

   Assaisonnez le saumon et les pommes de terre avec du sel gros, du poivre noir et du jus de citron.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Placez le poisson sur la plaque de cuisson et laissez cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
4. 4

   Pour préparer la sauce au beurre, mélangez le beurre Lurpak fondu avec la sauce soja et le vinaigre balsamique.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
5. 5

   Retirez le poisson et les pommes de terre du four, placez-les dans un plat de service et versez la sauce dessus, puis servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pommes de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau79.2 g

Vinaigre balsamiquepour 100g

Énergie88 kcal

Protéines0.5 g

Glucides17 g

Sucres totaux17 g

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

Sel Grospour 100g

Sodium38758 mg

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques