Saumon grillé avec pommes de terre et sauce balsamique au beurre

رزق سويسCuisinier

Une recette délicieuse qui allie saumon grillé et pommes de terre avec une sauce balsamique au beurre.

Ingrédients

• Filet de saumon
  2 filet
• Pommes de terre
  4 pièce
• Beurre Lurpak
  2 cuillère à soupe
• Vinaigre balsamique
  5 cuillère à café
• Jus de citron vert
  4 cuillère à soupe
• Sauce soja
  2 cuillère à café
• Sel Gros
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

   Matériel requis:

   Four

   1 minutes
2. 2

   Assaisonnez le saumon et les pommes de terre avec du sel gros, du poivre noir et du jus de citron.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Placez le poisson sur la plaque de cuisson et laissez cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
4. 4

   Pour préparer la sauce au beurre, mélangez le beurre Lurpak fondu avec la sauce soja et le vinaigre balsamique.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
5. 5

   Retirez le poisson et les pommes de terre du four, placez-les dans un plat de service et versez la sauce dessus, puis servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pommes de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau79.2 g

Vinaigre balsamiquepour 100g

Énergie88 kcal

Protéines0.5 g

Glucides17 g

Sucres totaux17 g

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

Sel Grospour 100g

Sodium38758 mg

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques