السلمون المشوي مع قطع البطاطا و صلصة البالساميك والزبدة

وسام الحجيجΣεφ

Συστατικά

• فيليه سلمون
  2 فيليه
• Πατάτα
  4 حبة
• زبدة لورباك
  2 ملعقة كبيرة
• Μπαλσάμικο ξίδι
  5 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون اخضر
  4 ملعقة كبيرة
• Σάλτσα σόγιας
  2 ملعقة صغيرة
• Χοντρό Αλάτι
  0
• Μαύρο πιπέρι
  0

Βήματα

1. 1

   يحمى الفرن على 200 درجة مئوية.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   1 λεπτά
2. 2

   يتبل السلمون والبطاطس بالملح الخشن، الفلفل الاسود وعصير الليمون.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   يوضع السمك على صينية الشوي ويترك 10 دقائق حتى ينضج.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   10 λεπτά
4. 4

   لتحضير صلصة الزبدة، تخلط صافي زبدة لورباك مع صلصة الصويا وخل البالساميك.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
5. 5

   تخرج السمك والبطاطس من الفرن، توضع في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة ثم تقدم.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πατάταανά 100g

Ενέργεια77 kcal

Πρωτεΐνη2.02 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες17.58 g

Φυτικές ίνες2.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.82 g

Νερό79.25 g

Μπαλσάμικο ξίδιανά 100g

Ενέργεια88 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Υδατάνθρακες17 g

Συνολικά σάκχαρα17 g

Σάλτσα σόγιαςανά 100g

Ενέργεια53 kcal

Πρωτεΐνη8 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6 g

الملح5 g

Χοντρό Αλάτιανά 100g

Νάτριο38758 mg

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες