السلمون المشوي مع قطع البطاطا و صلصة البالساميك والزبدة

وسام الحجيجCocinero

Ingredientes

• فيليه سلمون
  2 فيليه
• Patata
  4 حبة
• زبدة لورباك
  2 ملعقة كبيرة
• Vinagre balsámico
  5 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون اخضر
  4 ملعقة كبيرة
• Salsa de soja
  2 ملعقة صغيرة
• Sal Gruesa
  0
• Pimienta negra
  0

Pasos

1. 1

   يحمى الفرن على 200 درجة مئوية.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   1 minutos
2. 2

   يتبل السلمون والبطاطس بالملح الخشن، الفلفل الاسود وعصير الليمون.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   يوضع السمك على صينية الشوي ويترك 10 دقائق حتى ينضج.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   10 minutos
4. 4

   لتحضير صلصة الزبدة، تخلط صافي زبدة لورباك مع صلصة الصويا وخل البالساميك.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
5. 5

   تخرج السمك والبطاطس من الفرن، توضع في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة ثم تقدم.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2.02 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.58 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.82 g

Agua79.25 g

Vinagre balsámicopor 100g

Energía88 kcal

Proteínas0.5 g

Carbohidratos17 g

Azúcares totales17 g

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Sal Gruesapor 100g

Sodio38758 mg

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas