السلمون المشوي مع قطع البطاطا و صلصة البالساميك والزبدة

وسام الحجيجChef

Ingrediënten

• فيليه سلمون
  2 فيليه
• Aardappel
  4 حبة
• زبدة لورباك
  2 ملعقة كبيرة
• Balsamicoazijn
  5 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون اخضر
  4 ملعقة كبيرة
• Sojasaus
  2 ملعقة صغيرة
• Grof Zout
  0
• Zwarte peper
  0

Stappen

1. 1

   يحمى الفرن على 200 درجة مئوية.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   1 min
2. 2

   يتبل السلمون والبطاطس بالملح الخشن، الفلفل الاسود وعصير الليمون.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
3. 3

   يوضع السمك على صينية الشوي ويترك 10 دقائق حتى ينضج.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   10 min
4. 4

   لتحضير صلصة الزبدة، تخلط صافي زبدة لورباك مع صلصة الصويا وخل البالساميك.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
5. 5

   تخرج السمك والبطاطس من الفرن، توضع في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة ثم تقدم.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Aardappelper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

Balsamicoazijnper 100g

Energy88 kcal

Protein0.5 g

Carbohydrate17 g

Total Sugars17 g

Sojasausper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Grof Zoutper 100g

Sodium38758 mg

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags