السلمون المشوي مع قطع البطاطا و صلصة البالساميك والزبدة

وسام الحجيجKokk

Ingredienser

• فيليه سلمون
  2 فيليه
• Potet
  4 حبة
• زبدة لورباك
  2 ملعقة كبيرة
• Balsamicoeddik
  5 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون اخضر
  4 ملعقة كبيرة
• Soyasaus
  2 ملعقة صغيرة
• Grovt Salt
  0
• Svart pepper
  0

Trinn

1. 1

   يحمى الفرن على 200 درجة مئوية.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   1 min
2. 2

   يتبل السلمون والبطاطس بالملح الخشن، الفلفل الاسود وعصير الليمون.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   يوضع السمك على صينية الشوي ويترك 10 دقائق حتى ينضج.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   10 min
4. 4

   لتحضير صلصة الزبدة، تخلط صافي زبدة لورباك مع صلصة الصويا وخل البالساميك.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
5. 5

   تخرج السمك والبطاطس من الفرن، توضع في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة ثم تقدم.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Potetper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat17.58 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.82 g

Vann79.25 g

Balsamicoeddikper 100g

Energi88 kcal

Protein0.5 g

Karbohydrat17 g

Sukkerarter totalt17 g

Soyasausper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6 g

الملح5 g

Grovt Saltper 100g

Natrium38758 mg

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger