السلمون المشوي مع قطع البطاطا و صلصة البالساميك والزبدة

وسام الحجيجCozinheiro

Ingredientes

• فيليه سلمون
  2 فيليه
• Batata
  4 حبة
• زبدة لورباك
  2 ملعقة كبيرة
• Vinagre balsâmico
  5 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون اخضر
  4 ملعقة كبيرة
• Molho de soja
  2 ملعقة صغيرة
• Sal Grosso
  0
• Pimenta preta
  0

Passos

1. 1

   يحمى الفرن على 200 درجة مئوية.

   Utensílios necessários:

   Forno

   1 minutos
2. 2

   يتبل السلمون والبطاطس بالملح الخشن، الفلفل الاسود وعصير الليمون.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   يوضع السمك على صينية الشوي ويترك 10 دقائق حتى ينضج.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   10 minutos
4. 4

   لتحضير صلصة الزبدة، تخلط صافي زبدة لورباك مع صلصة الصويا وخل البالساميك.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
5. 5

   تخرج السمك والبطاطس من الفرن، توضع في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة ثم تقدم.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Batatapor 100g

Energia77 kcal

Proteínas2.02 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos17.58 g

Fibra Alimentar2.2 g

Açúcares Totais0.82 g

Água79.25 g

Vinagre balsâmicopor 100g

Energia88 kcal

Proteínas0.5 g

Carboidratos17 g

Açúcares Totais17 g

Molho de sojapor 100g

Energia53 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6 g

الملح5 g

Sal Grossopor 100g

Sódio38758 mg

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags