السلمون المشوي مع قطع البطاطا و صلصة البالساميك والزبدة

وسام الحجيجShefi i kuzhinës

Përbërësit

• فيليه سلمون
  2 فيليه
• Patate
  4 حبة
• زبدة لورباك
  2 ملعقة كبيرة
• Sirup balsamik
  5 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون اخضر
  4 ملعقة كبيرة
• Salcë soje
  2 ملعقة صغيرة
• Kripë e Trashë
  0
• Piper i zi
  0

Hapat

1. 1

   يحمى الفرن على 200 درجة مئوية.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   1 min
2. 2

   يتبل السلمون والبطاطس بالملح الخشن، الفلفل الاسود وعصير الليمون.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   يوضع السمك على صينية الشوي ويترك 10 دقائق حتى ينضج.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   10 min
4. 4

   لتحضير صلصة الزبدة، تخلط صافي زبدة لورباك مع صلصة الصويا وخل البالساميك.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
5. 5

   تخرج السمك والبطاطس من الفرن، توضع في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة ثم تقدم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Patatepër 100g

Energjia77 kcal

Proteina2.02 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate17.58 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.82 g

Uji79.25 g

Sirup balsamikpër 100g

Energjia88 kcal

Proteina0.5 g

Karbohidrate17 g

Sheqernat totale17 g

Salcë sojepër 100g

Energjia53 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6 g

الملح5 g

Kripë e Trashëpër 100g

Natrium38758 mg

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat