السلمون المشوي مع قطع البطاطا و صلصة البالساميك والزبدة

وسام الحجيجKock

Ingredienser

• فيليه سلمون
  2 فيليه
• Potatis
  4 حبة
• زبدة لورباك
  2 ملعقة كبيرة
• Balsamvinäger
  5 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون اخضر
  4 ملعقة كبيرة
• Sojasås
  2 ملعقة صغيرة
• Grov Salt
  0
• Svartpeppar
  0

Steg

1. 1

   يحمى الفرن على 200 درجة مئوية.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   1 min
2. 2

   يتبل السلمون والبطاطس بالملح الخشن، الفلفل الاسود وعصير الليمون.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   يوضع السمك على صينية الشوي ويترك 10 دقائق حتى ينضج.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   10 min
4. 4

   لتحضير صلصة الزبدة، تخلط صافي زبدة لورباك مع صلصة الصويا وخل البالساميك.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
5. 5

   تخرج السمك والبطاطس من الفرن، توضع في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة ثم تقدم.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Potatisper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater17.58 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.82 g

Vatten79.25 g

Balsamvinägerper 100g

Energi88 kcal

Protein0.5 g

Kolhydrater17 g

Totalt socker17 g

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Grov Saltper 100g

Natrium38758 mg

Svartpepparper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater64.81 g

Kostfiber26.2 g

Totalt socker0.64 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar