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Grilled Sardines

Grilled Sardines

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةKüchenchef
MittagessenAbendessenBesondere AnlässeHauptgerichteSnacksMeeresfrüchteSnackwolrd / Mediterranean
Geschmacksrichtungen:UmamiFettig
Vorbereitungszeit
5 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
35 Min
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 1 kilogram of fresh sardines
    1 kilogram
  • Cumin spices, chili, salt and pepper, coriander
    0
  • Chopped garlic
    0
  • 1/2 cup of wheat bran
    0.5 cup
  • 1 tablespoon of vegetable oil
    1 tablespoon

Schritte

  1. 1

    Wash the fish well and season it, then let it sit for 10 minutes.

    10 Min
  2. 2

    Coat the fish with bran on all sides.

    5 Min
  3. 3

    Heat the frying pan well and grease it with oil, arrange the sardines in the pan and flip them for 5 minutes.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat15 g
Proteine20 g
Carbohydrates10 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfreiDiabetikerfreundlich
#Quick_Recipes#Grilled#Sardines