السمك السردين المشوي

Latifa Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• ١ كيلوغرام سردين، طازج
  1 كيلوغرام
• بهارات كمون، شطة، ملح وفلفل، كزبرة
  0
• ثوم مفروم
  0
• ١/٢ كوب نخالة القمح
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  1 ملعقة كبيرة

Schritte

1. 1

   يغسل السمك جيداً ويتبل ثم يترك 10 دقائق.

   10 Min
2. 2

   يغلف السمك بالنخالة من كل الجهات.

   5 Min
3. 3

   تسخن مقلاة جيدا وتدهن بالزيت، يرص السردين بالمقلاة ويقلب على الوجه لمدة 5 دقائق.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags