السمك السردين المشوي

Latifa Al-Ahmadkuhar

Sestavine

• ١ كيلوغرام سردين، طازج
  1 كيلوغرام
• بهارات كمون، شطة، ملح وفلفل، كزبرة
  0
• ثوم مفروم
  0
• ١/٢ كوب نخالة القمح
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  1 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   يغسل السمك جيداً ويتبل ثم يترك 10 دقائق.

   10 min
2. 2

   يغلف السمك بالنخالة من كل الجهات.

   5 min
3. 3

   تسخن مقلاة جيدا وتدهن بالزيت، يرص السردين بالمقلاة ويقلب على الوجه لمدة 5 دقائق.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake