روبيان مشوي مع قطع الأناناس والفليفلة

أسامة بنسلامةالطاهي

شارك بتجربة طهي فريدة مع طبق الروبيان المشوي المليء بالنكهات، حيث يمتزج طعم الروبيان الطازج مع حلاوة الأناناس ولذة الفليفلة. هذا الطبق هو الخيار المثالي لجلسات الشواء مع الأصدقاء والعائلة، حيث يقدم لك لمسة من الانتعاش واللذة في كل قضمة.

المكونات

• روبيان أو قريدس، مقشر
  0.5 كيلوغرام
• فليفلة، خضراء مقطعة
  1 حبة
• أناناس، أو نص علبة مقطع مصفى من الماء
  250 غرام
• عسل
  0.3 كوب
• صلصة صويا
  0.3 كوب
• خل البلسميك
  0.3 كوب
• ثوم مهروس
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتنسيق قطع الفليفلة، الأناناس والروبيان بشكل متتابع على أعواد الخشب.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   أعواد خشب

   5 دقيقة
2. 2

   اخلط باقي مكونات التتبيلة جيدًا حتى تتجانس.

   5 دقيقة
3. 3

   ضع الأعواد في وعاء، ثم اسكب فوقها التتبيلة واتركها في الثلاجة لمدة ساعة لتتشرب النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   60 دقيقة
4. 4

   قم بإخراج الأعواد من الوعاء وضعها على الشواية، واتركها لمدة ٤ - ٥ دقائق مع التقليب حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية