قريدس مشوي

اروي توميالطاهي

جربوا بتجربة قريدس مشوي شهي، حيث يلتقي طعم الجمبري الطازج مع نكهات الأعشاب العطرية والثوم اللذيذ. هذه الوصفة السهلة ستجعل من وجبتكم لحظة لا تُنسى، سواء تم إعدادها في الفرن أو على الفحم.

المكونات

• جمبري
  1 كغ
• عصير ليمون
  1 كوب
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• أعشاب مجففة
  1 ملعقة كبيرة
• ثوم مهروس
  3 فصوص
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل حريف مجروش
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتتبيل الجمبري بعصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، الأعشاب المجففة، الثوم المهروس، زيت الزيتون، والفلفل الحريف المجروش.

   30 دقيقة
2. 2

   ضع الجمبري في ورق الفويل وقم بلفه بإحكام، ثم ضع اللفائف في صينية وأدخلها إلى الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   🍳

   ورق فويل

   60 دقيقة
3. 3

   يمكنك أيضاً شوي الجمبري على الفحم باستخدام نفس طريقة التحضير مع ورق الفويل.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جمبريلكل 100غ

الطاقة99 kcal

البروتين24 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات0.2 g

عصير ليمونلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية