Grilled Steak

Suhail Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• Thick cut steak
  1 kilogram
• خل أبيض
  3 tablespoons
• عصير حامض
  1 piece
• بهار أسود
  1 pinch
• ملح
  0
• زيت نباتي
  2 tablespoons

الخطوات

1. 1

   Marinate the steak in vinegar, lemon, and pepper the night before.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   1440 دقيقة
2. 2

   Heat the grill well over high heat, add a little oil and wipe it with a cloth, then place the steak slice and do not move it (reduce the heat to medium after two minutes of placing the steak) and let it brown, then flip it to the other side to brown and cook over medium heat.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   20 دقيقة
3. 3

   Place the steak on a plate and cover it with aluminum foil for about ten minutes before serving and slicing.

   10 دقيقة
4. 4

   Serve with ready-made steak sauce or any sauce you prefer, along with potatoes and salad.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خل أبيضلكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية