Grilled Steak

Suhail Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Thick cut steak
  1 kilogram
• Weißer Essig
  3 tablespoons
• Zitronensaft
  1 piece
• Schwarzer Pfeffer
  1 pinch
• Salz
  0
• Pflanzenöl
  2 tablespoons

Schritte

1. 1

   Marinate the steak in vinegar, lemon, and pepper the night before.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   1440 Min
2. 2

   Heat the grill well over high heat, add a little oil and wipe it with a cloth, then place the steak slice and do not move it (reduce the heat to medium after two minutes of placing the steak) and let it brown, then flip it to the other side to brown and cook over medium heat.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   20 Min
3. 3

   Place the steak on a plate and cover it with aluminum foil for about ten minutes before serving and slicing.

   10 Min
4. 4

   Serve with ready-made steak sauce or any sauce you prefer, along with potatoes and salad.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weißer Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags