Grilled Steak

Suhail Al-AhmadΣεφ

Συστατικά

• Thick cut steak
  1 kilogram
• Λευκό ξύδι
  3 tablespoons
• Χυμός λεμονιού
  1 piece
• Μαύρο πιπέρι
  1 pinch
• Αλάτι
  0
• Φυτικό λάδι
  2 tablespoons

Βήματα

1. 1

   Marinate the steak in vinegar, lemon, and pepper the night before.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bowl

   1440 λεπτά
2. 2

   Heat the grill well over high heat, add a little oil and wipe it with a cloth, then place the steak slice and do not move it (reduce the heat to medium after two minutes of placing the steak) and let it brown, then flip it to the other side to brown and cook over medium heat.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γκριλ

   20 λεπτά
3. 3

   Place the steak on a plate and cover it with aluminum foil for about ten minutes before serving and slicing.

   10 λεπτά
4. 4

   Serve with ready-made steak sauce or any sauce you prefer, along with potatoes and salad.

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λευκό ξύδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες