Grilled Steak

Suhail Al-AhmadCocinero

Ingredientes

• Thick cut steak
  1 kilogram
• Vinagre blanco
  3 tablespoons
• Jugo de limón
  1 piece
• Pimienta negra
  1 pinch
• Sal
  0
• Aceite vegetal
  2 tablespoons

Pasos

1. 1

   Marinate the steak in vinegar, lemon, and pepper the night before.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   recipe.minutes
2. 2

   Heat the grill well over high heat, add a little oil and wipe it with a cloth, then place the steak slice and do not move it (reduce the heat to medium after two minutes of placing the steak) and let it brown, then flip it to the other side to brown and cook over medium heat.

   Herramientas necesarias:

   Parrilla

   recipe.minutes
3. 3

   Place the steak on a plate and cover it with aluminum foil for about ten minutes before serving and slicing.

   recipe.minutes
4. 4

   Serve with ready-made steak sauce or any sauce you prefer, along with potatoes and salad.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Vinagre blancopor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas