Grilled Steak

Suhail Al-Ahmadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Thick cut steak
  1 kilogram
• سرکه سفید
  3 tablespoons
• عصاره لیمو
  1 piece
• فلفل سیاه
  1 pinch
• نمک
  0
• روغن گیاهی
  2 tablespoons

مراحل

1. 1

   Marinate the steak in vinegar, lemon, and pepper the night before.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bowl

   1440 دقیقه
2. 2

   Heat the grill well over high heat, add a little oil and wipe it with a cloth, then place the steak slice and do not move it (reduce the heat to medium after two minutes of placing the steak) and let it brown, then flip it to the other side to brown and cook over medium heat.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کباب‌پز

   20 دقیقه
3. 3

   Place the steak on a plate and cover it with aluminum foil for about ten minutes before serving and slicing.

   10 دقیقه
4. 4

   Serve with ready-made steak sauce or any sauce you prefer, along with potatoes and salad.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سرکه سفیدper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی