ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Grilled Steak

Grilled Steak

Suhail Al-Ahmad
Suhail Al-Ahmadשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבאירועים מיוחדיםמנה עיקריתالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Thick cut steak
    1 kilogram
  • חומץ לבןחומץ לבן
    3 tablespoons
  • מיץ לימוןמיץ לימון
    1 piece
  • פפר שחורפפר שחור
    1 pinch
  • מלחמלח
    0
  • שמן צמחישמן צמחי
    2 tablespoons

צעדים

  1. 1

    Marinate the steak in vinegar, lemon, and pepper the night before.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bowl
    1440 דקות
  2. 2

    Heat the grill well over high heat, add a little oil and wipe it with a cloth, then place the steak slice and do not move it (reduce the heat to medium after two minutes of placing the steak) and let it brown, then flip it to the other side to brown and cook over medium heat.

    כלים נדרשים:
    גרילגריל
    20 דקות
  3. 3

    Place the steak on a plate and cover it with aluminum foil for about ten minutes before serving and slicing.

    10 דקות
  4. 4

    Serve with ready-made steak sauce or any sauce you prefer, along with potatoes and salad.

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
חומץ לבןחומץ לבןper 100g
Energy21 kcal
Carbohydrate0.93 g
מיץ לימוןמיץ לימוןper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g
פפר שחורפפר שחורper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
שמן צמחישמן צמחיper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#Quick_Recipes#Grills#Steak