Grilled Steak

Suhail Al-Ahmadխոհարար

Բաղադրիչներ

• Thick cut steak
  1 kilogram
• Սպիտակ քացախ
  3 tablespoons
• Լիմոնի հյութ
  1 piece
• Սև պղպեղ
  1 pinch
• Աղ
  0
• Բուսական յուղ
  2 tablespoons

Քայլեր

1. 1

   Marinate the steak in vinegar, lemon, and pepper the night before.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   1440 րոպե
2. 2

   Heat the grill well over high heat, add a little oil and wipe it with a cloth, then place the steak slice and do not move it (reduce the heat to medium after two minutes of placing the steak) and let it brown, then flip it to the other side to brown and cook over medium heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   20 րոպե
3. 3

   Place the steak on a plate and cover it with aluminum foil for about ten minutes before serving and slicing.

   10 րոպե
4. 4

   Serve with ready-made steak sauce or any sauce you prefer, along with potatoes and salad.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սպիտակ քացախ100գ-ի համար

Էներգիա21 kcal

Ածխաջրեր0.93 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ