Grilled Steak

Suhail Al-AhmadCuoco

Ingredienti

• Thick cut steak
  1 kilogram
• Aceto bianco
  3 tablespoons
• Succo di limone
  1 piece
• Pepe nero
  1 pinch
• Sale
  0
• Olio vegetale
  2 tablespoons

Passi

1. 1

   Marinate the steak in vinegar, lemon, and pepper the night before.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   1440 min
2. 2

   Heat the grill well over high heat, add a little oil and wipe it with a cloth, then place the steak slice and do not move it (reduce the heat to medium after two minutes of placing the steak) and let it brown, then flip it to the other side to brown and cook over medium heat.

   Utensili necessari:

   Griglia

   20 min
3. 3

   Place the steak on a plate and cover it with aluminum foil for about ten minutes before serving and slicing.

   10 min
4. 4

   Serve with ready-made steak sauce or any sauce you prefer, along with potatoes and salad.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Aceto biancoper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag