Grilled Steak

Suhail Al-AhmadCozinheiro

Ingredientes

• Thick cut steak
  1 kilogram
• Vinagre branco
  3 tablespoons
• Suco de limão
  1 piece
• Pimenta preta
  1 pinch
• Sal
  0
• Óleo vegetal
  2 tablespoons

Passos

1. 1

   Marinate the steak in vinegar, lemon, and pepper the night before.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   recipe.minutes
2. 2

   Heat the grill well over high heat, add a little oil and wipe it with a cloth, then place the steak slice and do not move it (reduce the heat to medium after two minutes of placing the steak) and let it brown, then flip it to the other side to brown and cook over medium heat.

   Utensílios necessários:

   Grelha

   recipe.minutes
3. 3

   Place the steak on a plate and cover it with aluminum foil for about ten minutes before serving and slicing.

   recipe.minutes
4. 4

   Serve with ready-made steak sauce or any sauce you prefer, along with potatoes and salad.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Vinagre brancopor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags