Grilled Steak

Suhail Al-AhmadШеф-повар

Ингредиенты

• Thick cut steak
  1 kilogram
• Белый уксус
  3 tablespoons
• Лимонный сок
  1 piece
• Чёрный перец
  1 pinch
• Соль
  0
• Растительное масло
  2 tablespoons

Шаги

1. 1

   Marinate the steak in vinegar, lemon, and pepper the night before.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   1440 мин.
2. 2

   Heat the grill well over high heat, add a little oil and wipe it with a cloth, then place the steak slice and do not move it (reduce the heat to medium after two minutes of placing the steak) and let it brown, then flip it to the other side to brown and cook over medium heat.

   Необходимая посуда:

   Гриль

   20 мин.
3. 3

   Place the steak on a plate and cover it with aluminum foil for about ten minutes before serving and slicing.

   10 мин.
4. 4

   Serve with ready-made steak sauce or any sauce you prefer, along with potatoes and salad.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белый уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги