Grilled Steak

Suhail Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Thick cut steak
  1 kilogram
• Uthullë e bardhë
  3 tablespoons
• Lëng limoni
  1 piece
• Piper i zi
  1 pinch
• Kripë
  0
• Vaj bimore
  2 tablespoons

Hapat

1. 1

   Marinate the steak in vinegar, lemon, and pepper the night before.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   1440 min
2. 2

   Heat the grill well over high heat, add a little oil and wipe it with a cloth, then place the steak slice and do not move it (reduce the heat to medium after two minutes of placing the steak) and let it brown, then flip it to the other side to brown and cook over medium heat.

   Pajisjet e duhura:

   Grill

   20 min
3. 3

   Place the steak on a plate and cover it with aluminum foil for about ten minutes before serving and slicing.

   10 min
4. 4

   Serve with ready-made steak sauce or any sauce you prefer, along with potatoes and salad.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Uthullë e bardhëpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat