Նախապատրաստական ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
40 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
70 րոպե
Ծառայություններ
10
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- نصف راس قرنبيط0.5 راس
- 4 حبات كوسا4 حبات
- كوب فطر طازج1 كوب
- نصف بصلة0.5 بصلة
- خضار مشكله (بازيلا وجزر وذرة) اختياري0
- 40 غرام زبدة40 غرام
- 3 م ك طحين3 م ك
- 2 كوب حليب2 كوب
- كوب من مرق سلق القرنبيط1 كوب
Մագի խորանարդ1- ملح وفلفل اسود وبرش جوزة الطيب0
- اوريغنو0
- جبنة للوجه0
- زبدة لدهن القالب0
- ممكن ان نستبدل جبنة الوجه بالبقسماط0
Քայլեր
- 1
نقطع القرنبيط الى قطع كبيرة ونسلقه نصف سلقة.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կտրիչ🍳طنجرة - 2
نقلي البصلة المفرومة ناعم بملعقة زيت ثم نضيف الكوسا المقطع الى شرائح والفطر المقطع الى شرائح ايضا وباقي الخضار .. نشوحهم حتى يذبلو مع رشة فلفل اسود وملح والصويا.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳طنجرة
գդալ - 3
ندهن القالب بالزبدة ثم نصف الزهرة ونرش على وجهها رشة ملح + اوريغنو.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳طبق خبز - 4
فوقهم نضيف الخضار ثم نصب الباشميل و الجبنة عليه.
5 րոպե - 5
ندخلها الفرن تغلي ربع ساعة على درجة حرارة 200 ثم نحمر الوجه.
15 րոպե - 6
لتحضير الباشميل نذوب الزبدة في طنجرة ثم نضيف الطحين ونحرك جيدا ثم نضيف الحليب مع التحريب ومعة كوب ماء سلق القرنبيط ومكعب الماجي ونخليهم يغلو حتى تتكاثف الصلصة ثم نملح ونضيف جوزة الطيب.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳طنجرةգդալ
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
15 g
8 g
20 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Մագի խորանարդ100գ-ի համար
Մագի խորանարդ100գ-ի համար380 kcal
10 g
5 g
75 g
5 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերական