Dessert Om Ali froid

نديم الشيبانيCuisinier

Ingrédients

• 15 tranches de pain grillé
  15 tranche
• 2 tasses de sirop
  2 tasse
• 170 grammes de crème, ou l'équivalent d'une boîte
  170 gramme
• 170 grammes de crème, ou l'équivalent d'une boîte
  170 gramme
• 6 tasses de lait écrémé
  6 tasse
• 2 tasses d'eau
  2 tasse
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• 8 cuillères à soupe de fécule de maïs
  8 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de vanille
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger, ou d'eau de rose
  1 cuillère à soupe
• Pignons de pin grillés, raisins secs, noix de coco, pistaches grillées et tout autre fruit sec disponible en quantités désirées
  0

Mesures

1. 1

   Nous disposons le pain grillé dans un plateau, nous le mettons au four pour le griller, en le dorant par le haut, et lorsque cela devient doré, nous le sortons, retournons le pain et le remettons au four jusqu'à ce que l'autre côté soit doré.

   Matériel requis:

   Four

   Plateau

   15 minutes
2. 2

   Nous le sortons du four, nous le saupoudrons de sirop pendant qu'il est chaud, le sirop doit être froid, nous le laissons de côté pour qu'il absorbe le sirop dans le même plateau où il a été doré.

   5 minutes
3. 3

   Nous préparons la deuxième couche, dans une casserole à feu moyen, nous ajoutons le lait froid, l'eau froide, le sucre et la fécule, et nous les mélangeons bien avec un fouet.

   Matériel requis:

   🍳

   Casserole

   🍳

   Fouet

   10 minutes
4. 4

   Lorsque le mélange chauffe, nous ajoutons la crème, la vanille et l'eau de fleur d'oranger, nous continuons à remuer avec le fouet jusqu'à ébullition et jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   10 minutes
5. 5

   Nous le retirons du feu et le versons sur la couche de pain grillé et de sirop dans le même plateau.

   5 minutes
6. 6

   Nous le laissons refroidir un peu et le mettons au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement froid, puis nous le sortons et ajoutons la deuxième boîte de crème, en étalant la crème sur toute la surface.

   10 minutes
7. 7

   Nous saupoudrons tous les fruits secs grillés disponibles et les raisins secs et la noix de coco.

   5 minutes
8. 8

   Nous le servons dans des assiettes appropriées et bon appétit.

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques