ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Kiri Sambousek Dessert

Kiri Sambousek Dessert

سهيل عاشور
سهيل عاشورשֶׁף
קינוחיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
0 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 1 pack of puff pastry, sambousek (small size Sweets)
    1 pack
  • 1 pack of Kiri cheese
    1 pack
  • 1 cup of sugar
    1 cup
  • 3/4 cup of water
    0.8 cup
  • 1 tablespoon of rose water
    1 tablespoon
  • 1 squeeze of lemon
    1 squeeze
  • 1 stick of cinnamon
    1 stick
  • 1/4 cup of flour
    0.3 cup
  • 1/4 cup of water
    0.3 cup
  • Vegetable oil for frying
    0
  • Sesame for garnish
    0

צעדים

  1. 1

    Each Kiri cheese is enough to fill four sambousek sheets.

    5 דקות
  2. 2

    Stuff the sambousek and roll it to form a triangle, sealing it with the adhesive mixture.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  3. 3

    Fry the pieces until golden brown, then dip them in the syrup, drain, and garnish with sesame.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  4. 4

    For the syrup, combine the sugar and water with the squeeze of lemon and the stick of cinnamon in a pot over heat, stirring continuously until it boils.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  5. 5

    Once boiling, reduce the heat and let the syrup simmer for about seven minutes, then remove from heat and add the rose water.

    7 דקות
  6. 6

    When dropping the sambousek in the syrup, the sambousek should be hot and the syrup cold.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Sweets#Kiri_Cheese#Sambousek