ShiTayibАвторизоваться
Kiri Sambousek Dessert

Kiri Sambousek Dessert

سهيل عاشور
سهيل عاشورШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
0 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 pack of puff pastry, sambousek (small size Sweets)
    1 pack
  • 1 pack of Kiri cheese
    1 pack
  • 1 cup of sugar
    1 cup
  • 3/4 cup of water
    0.8 cup
  • 1 tablespoon of rose water
    1 tablespoon
  • 1 squeeze of lemon
    1 squeeze
  • 1 stick of cinnamon
    1 stick
  • 1/4 cup of flour
    0.3 cup
  • 1/4 cup of water
    0.3 cup
  • Vegetable oil for frying
    0
  • Sesame for garnish
    0

Шаги

  1. 1

    Each Kiri cheese is enough to fill four sambousek sheets.

    5 мин.
  2. 2

    Stuff the sambousek and roll it to form a triangle, sealing it with the adhesive mixture.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  3. 3

    Fry the pieces until golden brown, then dip them in the syrup, drain, and garnish with sesame.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    10 мин.
  4. 4

    For the syrup, combine the sugar and water with the squeeze of lemon and the stick of cinnamon in a pot over heat, stirring continuously until it boils.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  5. 5

    Once boiling, reduce the heat and let the syrup simmer for about seven minutes, then remove from heat and add the rose water.

    7 мин.
  6. 6

    When dropping the sambousek in the syrup, the sambousek should be hot and the syrup cold.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки5 g
Carbohydrates30 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Sweets#Kiri_Cheese#Sambousek