Gâteau de sambousek au kiri

عنود بن عبد الكريمCuisinier

Ingrédients

• 1 boîte de pâte feuilletée, sambousek (petit format Sweets)
  1 boîte
• 1 boîte de fromage kiri
  1 boîte
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 3/4 tasse d'eau
  0.8 tasse
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à soupe
• Un filet de citron
  1 filet
• 1 bâton de cannelle
  1 bâton
• 1/4 tasse de farine
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'eau
  0.3 tasse
• Huile végétale pour la friture
  0
• Sésame pour la décoration
  0

Mesures

1. 1

   Chaque boîte de kiri suffit à farcir quatre feuilles de sambousek.

   5 minutes
2. 2

   Farcez le sambousek et pliez-le pour qu'il prenne la forme d'un triangle, puis collez-le avec le mélange de colle.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Faites frire les pièces jusqu'à ce qu'elles soient dorées, plongez-les dans le sirop, égouttez-les et décorez avec du sésame.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
4. 4

   Pour le sirop, mettez la quantité de sucre et d'eau avec le filet de citron et le bâton de cannelle sur le feu en remuant constamment jusqu'à ébullition.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
5. 5

   Lorsque ça bout, réduisez le feu et laissez le sirop pendant environ sept minutes, puis retirez-le et ajoutez l'eau de fleur d'oranger.

   7 minutes
6. 6

   Lorsque vous plongez le sambousek dans le sirop, le sambousek doit être chaud et le sirop froid.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques