حلا السمبوسك بالكيري

Name: حلا السمبوسك بالكيري
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 علبة ١ علبة عجينة مورقة، سمبوسك ( سويتز الحجم الصغير); 1.000 علبة ١ علبة جبن كيري; 1.000 كوب ١ كوب سكر; 0.750 كوب ٣/٤ كوب ماء; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر; 1.000 عصرة عصرة ليمون; 1.000 عود ١ عود قرفة; 0.250 كوب ١/٤ كوب دقيق; 0.250 كوب ١/٤ كوب ماء; زيت نباتي للقلي; سمسم للزينة

Necati AltanChef

Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

Tastes:SweetFattyFruity

Prep Time

0 min

Cook Time

30 min

Total Time

30 min

Servings

Cost

Medium

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

١ علبة عجينة مورقة، سمبوسك ( سويتز الحجم الصغير)
1 علبة
١ علبة جبن كيري
1 علبة
١ كوب سكر
1 كوب
٣/٤ كوب ماء
0.8 كوب
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
1 ملعقة كبيرة
عصرة ليمون
1 عصرة
١ عود قرفة
1 عود
١/٤ كوب دقيق
0.3 كوب
١/٤ كوب ماء
0.3 كوب
زيت نباتي للقلي
0
سمسم للزينة
0

Steps

1
كل حبة كيري تكفي لحشو أربع رقاقات سمبوسك.
5 min
2
تحشى السمبوسك وتلف لتصبح كالمثلث وتلصق بخليط اللصق.
Required Tools:
Mixing Bowl
5 min
3
تقلى الحبات حتى تحمر وتسقط بالقطر وتصفى وتزين بالسمسم.
Required Tools:
Frying Pan
10 min
4
القطر، يوضع مقدار السكر والماء مع عصرة الليمون وعود القرفة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي.
Required Tools:
Pot
5 min
5
عند الغليان تخفف النار ويترك القطر حوالي سبع دقائق ثم يزال ويضاف ماء الزهر.
7 min
6
عند اسقاط السمبوسك بالقطر يجب ان تكون السمبوسك ساخنة والقطر بارد.
5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat15 g

Protein5 g

Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian

#حلويات #سمبوسك #جبن_كيري