ShiTayibLogga in
حلا السمبوسك بالكيري

حلا السمبوسك بالكيري

Necati Altan
Necati AltanKock
Desserterالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:SötFetFruktig
Förberedelsetid
0 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
30 min
Portioner
8
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ١ علبة عجينة مورقة، سمبوسك ( سويتز الحجم الصغير)
    1 علبة
  • ١ علبة جبن كيري
    1 علبة
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ٣/٤ كوب ماء
    0.8 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
    1 ملعقة كبيرة
  • عصرة ليمون
    1 عصرة
  • ١ عود قرفة
    1 عود
  • ١/٤ كوب دقيق
    0.3 كوب
  • ١/٤ كوب ماء
    0.3 كوب
  • زيت نباتي للقلي
    0
  • سمسم للزينة
    0

Steg

  1. 1

    كل حبة كيري تكفي لحشو أربع رقاقات سمبوسك.

    5 min
  2. 2

    تحشى السمبوسك وتلف لتصبح كالمثلث وتلصق بخليط اللصق.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 min
  3. 3

    تقلى الحبات حتى تحمر وتسقط بالقطر وتصفى وتزين بالسمسم.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    10 min
  4. 4

    القطر، يوضع مقدار السكر والماء مع عصرة الليمون وعود القرفة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 min
  5. 5

    عند الغليان تخفف النار ويترك القطر حوالي سبع دقائق ثم يزال ويضاف ماء الزهر.

    7 min
  6. 6

    عند اسقاط السمبوسك بالقطر يجب ان تكون السمبوسك ساخنة والقطر بارد.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#حلويات#سمبوسك#جبن_كيري