Aleppo Muhammara

فاطمه مظلومשֶׁף

מרכיבים

• מולסה פלפל
  300 grams
• Small Onion
  1 piece
• Breadcrumbs or Ground Cake
  0.5 cup
• Walnuts
  0.5 cup
• שמן זית
  0.5 cup
• סירופ רימונים
  2 teaspoons
• סוכר
  1 teaspoon
• מלח
  0
• קימל
  0
• מים
  0.3 cup

צעדים

1. 1

   In a bowl, place the pepper molasses and water, then set aside.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   5 דקות
2. 2

   In a food processor, place the onion and chop finely, then add the walnuts and mix just twice to keep some walnut pieces intact.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Food Processor

   5 דקות
3. 3

   Place the mixture over the pepper molasses, add the remaining ingredients to the bowl, mix, and set aside for an hour to allow the ingredients to absorb each other.

   60 דקות
4. 4

   Pour the Muhammara into a dish, garnish with olive oil and walnuts, and serve cold.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מולסה פלפלper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate25 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

סירופ רימוניםper 100g

Energy250 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate64 g

Total Sugars60 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

מלחper 100g

Ash100 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות