Dessert al-Ashouriah

ريم سعيدKüchenchef

Le dessert al-Ashouriah est un dessert égyptien traditionnel fait de blé et de lait, servi froid.

Zutaten

• Weizen
  1 tasse
• Flüssige Milch
  2 tasse
• Fécule
  2 cuillère à soupe
• Zucker
  0.8 tasse
• Vanille
  0

Schritte

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites cuire le blé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis ajoutez le lait, le sucre et la vanille dans la marmite et laissez bouillir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Minuten
2. 2

   Dans un bol, dissolvez la fécule dans une petite quantité d'eau, puis ajoutez-la au mélange et remuez pour épaissir la consistance.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Minuten
3. 3

   Retirez la marmite du feu, versez dans des verres et laissez refroidir avant de servir.

   5 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weizenpro 100g

Energie339 kcal

Proteine13.2 g

Gesamtfett2.5 g

Kohlenhydrate71.2 g

Ballaststoffe12.2 g

Gesamtzucker0.4 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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