Dessert al-Ashouriah

ريم سعيدChef

Le dessert al-Ashouriah est un dessert égyptien traditionnel fait de blé et de lait, servi froid.

Ingrediënten

• Tarwe
  1 tasse
• Vloeibare melk
  2 tasse
• Fécule
  2 cuillère à soupe
• Suiker
  0.8 tasse
• Vanille
  0

Stappen

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites cuire le blé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis ajoutez le lait, le sucre et la vanille dans la marmite et laissez bouillir.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 minuten
2. 2

   Dans un bol, dissolvez la fécule dans une petite quantité d'eau, puis ajoutez-la au mélange et remuez pour épaissir la consistance.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   5 minuten
3. 3

   Retirez la marmite du feu, versez dans des verres et laissez refroidir avant de servir.

   5 minuten

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tarweper 100g

Energy339 kcal

Protein13.2 g

Total Fat2.5 g

Carbohydrate71.2 g

Dietary Fiber12.2 g

Total Sugars0.4 g

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Vanilleper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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