حلى العاشوريه

بتول محفوظالطاهي

تذوق بحلى العاشورية، التحلية المصرية التقليدية التي تأخذك في رحلة عبر النكهات الغنية. تجمع هذه الوصفة بين القمح الطازج والحليب الكريمي، مما يجعلها تجربة لذيذة وممتعة. قدّمها باردة لتستمتع بها في أي وقت، فهي مثالية للمناسبات أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات.

المكونات

• قمح
  1 كوب
• حليب سائل
  2 كوب
• نشا
  2 ملعقة كبيرة
• سكر
  0.8 كوب
• فانيلا
  0

الخطوات

1. 1

   قم بسلق القمح في قدر على النار حتى ينضج تمامًا، ثم أضف الحليب والسكر والفانيليا إلى القدر واترك الخليط يغلي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   في وعاء منفصل، قم بإذابة النشاء في كمية قليلة من الماء، ثم أضفه إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام سميكًا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   بعد الانتهاء، ارفع القدر عن النار واسكب المحتوى في كاسات، واتركه ليبرد قبل تقديمه.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

قمحلكل 100غ

الطاقة339 kcal

البروتين13.2 g

إجمالي الدهون2.5 g

الكربوهيدرات71.2 g

الألياف الغذائية12.2 g

إجمالي السكريات0.4 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

نشالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.3 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.1 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية