Gâteau Maklouf

Youssef TrabelsiKüchenchef

Zutaten

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 2 tasses de sucre
  2 tasse
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de fenouil fin
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'anis fin
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• Graines de nigelle au goût
  0
• Sésame pour la décoration
  0
• Une pincée de sel
  0
• 2 tasses d'eau chaude
  2 tasse

Schritte

1. 1

   Mélangez la farine, le fenouil, l'anis, la levure chimique et une pincée de sel, puis ajoutez l'huile et frottez-la avec les ingrédients.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   Dissolvez le sucre dans 2 tasses d'eau chaude, ajoutez-le progressivement aux autres ingrédients en remuant continuellement, puis ajoutez les graines de nigelle.

   10 Min
3. 3

   Versez le mélange dans la plaque et saupoudrez de sésame sur le dessus.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
4. 4

   Préchauffez le four et mettez-le à cuire pendant environ 30 minutes, puis allumez le grill et faites dorer pendant environ 5 à 8 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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