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Gâteau Maklouf

Gâteau Maklouf

Youssef Trabelsi
Youssef TrabelsiChef
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Lebanese
Tastes:SweetFatty
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Servings
10
Cost
Budget
Calories
300 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 4 tasses de farine
    4 tasse
  • 2 tasses de sucre
    2 tasse
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe de fenouil fin
    2 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe d'anis fin
    2 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • Graines de nigelle au goût
    0
  • Sésame pour la décoration
    0
  • Une pincée de sel
    0
  • 2 tasses d'eau chaude
    2 tasse

Steps

  1. 1

    Mélangez la farine, le fenouil, l'anis, la levure chimique et une pincée de sel, puis ajoutez l'huile et frottez-la avec les ingrédients.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    10 min
  2. 2

    Dissolvez le sucre dans 2 tasses d'eau chaude, ajoutez-le progressivement aux autres ingrédients en remuant continuellement, puis ajoutez les graines de nigelle.

    10 min
  3. 3

    Versez le mélange dans la plaque et saupoudrez de sésame sur le dessus.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    5 min
  4. 4

    Préchauffez le four et mettez-le à cuire pendant environ 30 minutes, puis allumez le grill et faites dorer pendant environ 5 à 8 minutes.

    Required Tools:
    OvenOven
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein4 g
Carbohydrates50 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianDairy-Free
#Desserts#RecettesFaciles#CuisineLibanaise