Gâteau Maklouf

Youssef TrabelsiChef

Ingrediënten

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 2 tasses de sucre
  2 tasse
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de fenouil fin
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'anis fin
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• Graines de nigelle au goût
  0
• Sésame pour la décoration
  0
• Une pincée de sel
  0
• 2 tasses d'eau chaude
  2 tasse

Stappen

1. 1

   Mélangez la farine, le fenouil, l'anis, la levure chimique et une pincée de sel, puis ajoutez l'huile et frottez-la avec les ingrédients.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   10 min
2. 2

   Dissolvez le sucre dans 2 tasses d'eau chaude, ajoutez-le progressivement aux autres ingrédients en remuant continuellement, puis ajoutez les graines de nigelle.

   10 min
3. 3

   Versez le mélange dans la plaque et saupoudrez de sésame sur le dessus.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   5 min
4. 4

   Préchauffez le four et mettez-le à cuire pendant environ 30 minutes, puis allumez le grill et faites dorer pendant environ 5 à 8 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   10 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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