حلى المقروطة
جرب بحلى المقروطة، الحلى التقليدي الذي يجمع بين البساطة واللذة في كل قضمة. بمكونات يسهل الحصول عليها، ستجد نفسك في رحلة من النكهات الفريدة التي تأخذك إلى عالم من الذكريات الجميلة. جربه الآن وشارك لحظات السعادة مع من تحب!
المكونات
- ٢ كوب طحين2 كوب
- ١ كوب سميد1 كوب
- ١/٢ كوب زيت زيتون0.5 كوب
- ١ كوب زبدة1 كوب
- ١ ملعقة صغيره يانسون1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره قرفة1 ملعقة صغيرة
- حبّة البركة1
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب ماء دافئة، او حسب الحاجه1 كوب
سمسم1
حليب سائل1- تمر معجون بالقرفه واليانسون وزيت الزيتون1
الخطوات
- 1
قم بخلط المكونات الجافة معًا، وهي السميد، الطحين، البيكنغ باودر، القرفة، واليانسون. بعد ذلك، أضف الزبدة واعجن المكونات إما باليد أو باستخدام العجانة. عندما تبدأ العجينة بالتماسك، أضف زيت الزيتون ثم الماء تدريجيًا حسب الحاجة حتى تحصل على عجينة متماسكة. اترك العجينة لترتاح لمدة ربع ساعة.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
افرد جزءًا من العجينة وحشيه من النصف بالتمر، ثم أغلقه على شكل رول. قطع الرول إلى أصابع صغيرة، ثم اغمرها في الحليب ثم في السمسم حتى تنتهي الكمية. ضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ثم قم بتحمير الوجه.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
سمسملكل 100غحليب سائللكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ