حلى المقروطة

Yasmin Al-Ahmadխոհարար

Բաղադրիչներ

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١ كوب سميد
  1 كوب
• ١/٢ كوب زيت زيتون
  0.5 كوب
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره يانسون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره قرفة
  1 ملعقة صغيرة
• حبّة البركة
  1
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١ كوب ماء دافئة، او حسب الحاجه
  1 كوب
• Սունկ
  1
• Հեղուկ կաթ
  1
• تمر معجون بالقرفه واليانسون وزيت الزيتون
  1

Քայլեր

1. 1

   تخلط المواد الناشفه مع بعض ( السميد والطحين والبيكنغ باودر والقرفه واليانسون ) ثم يضاف عليهم الزبده ويعجن اما باليد او العجانه وعندما تبدأ تتماسك العجين يضاف اليها زيت الزيتون وثم الماء وتكون اضافته حسب حاجة العجين اليه الى ان تصبح معنا عجينة متماسكه، تترك العجين ترتاح لمدة ربع ساعه.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   15 րոպե
2. 2

   يفرد جزء من العجين ويحشى من النصف تمر وتغلق مثل الرول ثم تقطع بشكل اصابع صغيره وتغطس بالحليب ثم السمسم الى ان تنتهي الكمية وتدخل الفرن تحت حرارة 180 لمدة 10 دقايق وثم يحمر الوجه.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սունկ100գ-ի համար

Էներգիա573 kcal

Սպիտակուցներ17 g

Ընդհանուր ճարպեր49 g

Ածխաջրեր23 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ