حلى المقروطة

Yasmin Al-AhmadKock

Ingredienser

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١ كوب سميد
  1 كوب
• ١/٢ كوب زيت زيتون
  0.5 كوب
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره يانسون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره قرفة
  1 ملعقة صغيرة
• حبّة البركة
  1
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١ كوب ماء دافئة، او حسب الحاجه
  1 كوب
• Sesam
  1
• Flytande mjölk
  1
• تمر معجون بالقرفه واليانسون وزيت الزيتون
  1

Steg

1. 1

   تخلط المواد الناشفه مع بعض ( السميد والطحين والبيكنغ باودر والقرفه واليانسون ) ثم يضاف عليهم الزبده ويعجن اما باليد او العجانه وعندما تبدأ تتماسك العجين يضاف اليها زيت الزيتون وثم الماء وتكون اضافته حسب حاجة العجين اليه الى ان تصبح معنا عجينة متماسكه، تترك العجين ترتاح لمدة ربع ساعه.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   15 min
2. 2

   يفرد جزء من العجين ويحشى من النصف تمر وتغلق مثل الرول ثم تقطع بشكل اصابع صغيره وتغطس بالحليب ثم السمسم الى ان تنتهي الكمية وتدخل الفرن تحت حرارة 180 لمدة 10 دقايق وثم يحمر الوجه.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Kolhydrater23 g

Kostfiber11 g

Totalt socker0.3 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar